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Moule à Dariole ou Baba au rhum, Gobel - Moule à Dariole ou baba au rhum par Gobel. Ce moule à dariole ou baba au rhum individuel professionnel avec revêtement anti adhésif , à ne pas confondre avec le téfal , posséde une bi-couche à base de PES( c'est la couche qui évite l'adhérence des aliments).Les qualités de ce revêtement sont les suivantes : Excellence anti-adhérence : le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait.Très bonne résistance à l'abrasion : le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.Longévité du revêtement : le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue.Le revêtement extérieur qui contient aussi du PES facilite le nettoyage de ces moules.Gobel fabrique des moules à pâtisserie depuis plus de cinq générations.Ce passé , cette longévité sont sans nul doute le gage d'un grand savoir-faire et d'une irremplaçable expérience.Cette expérience a permis à Gobel d'apporter une satisfaction constante à sa clientèle , de 1887 à nos jours..

Détails techniques

Moule à Dariole ou Baba au rhum, Gobel?

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